Gastronomía
Un sinfín de sabores por descubrir en cada región.
La dieta mediterránea ha sido reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010. El aceite de oliva es la base de la cocina española, cuenta con una treintena de Denominaciones en su mayor parte concentradas en Andalucía.
Destacan el jamón de cerdo ibérico, alimentado de bellota, así como una gran variedad de embutidos y quesos típicos de cada región.
En cuanto a los platos típicos, cada Comunidad ofrece una buena variedad, podemos disfrutar de la paella valenciana, el cocido madrileño, el gazpacho andaluz, la fabada asturiana, la merluza a la vasca, los calçots de Cataluña o la tortilla de patata.
Las tapas y pintxos son imprescindibles para acompañar un buen vino, una cerveza, una sidra o un refresco.
Variados son también los dulces: ensaimadas, mantecados, sobaos o mazapanes.
España es además uno de los referentes mundiales de alta cocina y uno de los países de Europa con más estrellas Michelín.